Review: Mofo

agosto 19, 2009

Senhores, é com satisfação que volto após um longo período de ausência ao blog, fazendo mais um review de bar. Trataremos aqui hoje de um Bar/Restaurante da melhor qualidade, o tradicional Mofo. O Bar e Restaurante Mofo tem duas filiais, uma no Flamengo, outra na Lapa. A avaliada pela equipe do blog foi a mais antiga, a filial do Flamengo. Vamos ao review!

Avaliação Inicial:
Atendimento:
Preço:
Ambiência:
Localização:
Comida:
Chopp:

Provavelmente os leitores fiéis do blog já estranharam um quesito extra ali na avaliação inicial, pois até então eu nunca tinha avaliado o quesito “Chopp”. Mas foi necessário citar um chopp cinco estrelas porque na minha humilde opinião o forte desse bar é o chopp. Confesso que eu pretendia fazer um review de um dos quiosques Chopp Brahma atraído pela qualidade sensacional do chopp, mas ter saído pra beber no mofo me mostrou que os quiosques da Brahma estão longe de ser o único lugar pra se beber um chopp perfeito. Eu já tinha saído pra beber no mofo algumas vezes ano passado, antes de surgir o blog,  mas dessa vez que fui beber lá com intenção de colher informações para um review já cheguei reparando em detalhes da decoração e do ambiente, e a primeira coisa em que eu bati a cara foi em uma plaquinha que dizia: Especialista Chopp Brahma. Já comecei respeitando o lugar por aí. Foi só pedir um chopp que já ficou evidente o que a plaquinha significava, ela era a garantia de ser servido com um chopp excelente. Os funcionários são treinados para administrar a temperatura e tirar o chopp de maneira correta, o que dá como resultado um chopp maravilhoso. Eu sempre fui fan dos quiosques chopp Brahma, pois um chopp bem tirado e bem cuidado faz toda a diferença pro consumo final, mas agora eu sei que o Bar e Restaurante Mofo é mais um lugar desses eu que eu posso ser servido com um chopp da maneira que ele deve ser servido.

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Foto do Mofo, porcamente tirada por um celular

Além de um chopp sensacional, o Mofo oferece um cardápio de petiscos excelente. A essência do lugar é servir chopps e drinks acompanhados de petiscos adequados pra comer bebendo. O Mofo oferece pratos, saladas, sanduíches, pastéis, espetinhos, e deliciosos aperitivos, tendo um cardápio de comida extremamente abrangente para diferentes públicos, o que significa que é um lugar ok pra levar sua namorada chata vegetariana que não bebe. Já eu, como bom bebedor e admirador de petiscos gordurosos e deliciosos, pedi uns pastéis de camarão que são minha especialidade e digo: excelente. Tão bom quanto, senão melhor, que os do Severyna. O preço é o que era de se esperar, bom o suficiente. Os petiscos tem um preço honesto, assim como o chopp, 4 reais a caldereta de 350ml.

Tente não babar

Tente não babar com essa foto

O local tem uma ambiência muito boa, sendo um lugar bonito, aconchegante, arrumado e confortável, excelente para beber um chopp com seu chefe ou com o pai da sua namorada chata. O bar é todo decorado seguindo um tema carioca, com fotos do bairro de antigamente. Os banheiro são limpos, as mesas e cadeiras são confortáveis e rola música ambiente o tempo todo, 100% brasileira. Inclusive antes de fazer esse review dei uma pesquisada na internet e descobri que rola música ao vivo na filial da lapa, que ainda não conheci. Pelo que me parece o restaurante tem um segundo andar, com bar, em que você paga ingresso para entrar, sendo basicamente uma casa norturna. Para maiores informações visitem o blog do Mofo, no endereço http://www.riofesta.com.br/mofo/. Ainda sobre a ambiência, o bar tem também um espírito bem-humorado na medida certa, e estou me referindo a bolinhas de gude nos mictórios (irado!!!) e piadinhas discretas no banner de mesa, onde numa terça-feira de dose dupla de chopp o banner começava com “Não mofe no trânsito, após o trabalho a boa é ir no Mofo!”. (E sim, estou implicando diretamente com o bar Manoel e Juaquim com seu jeito fanfarrão de fazer piadas no cardápio inteiro). Em algumas épocas do ano, o lugar oferece Dose Dupla de Chopp, mas da mesma maneira mágica que as promoções aparecem elas somem, e elas as vezes surgem em horários restritos  e esquisitos. Na dúvida, ligue pra lá no telefone (21) 2179-8284.

Cartão do Mofo

Cartão de Visita do Mofo

Os drinks oferecidos pelo lugar também merecem destaque. A carta de drinks contém tábuas de caipirinhas com uns sabores muito doidos, batidas, e drinks com nomes de músicas brasileiras batizadas com nomes de mulheres. Eles ainda oferecem uma jarra de chopp, que não tem vantagem nenhuma de beber, mas confessemos: é bonita pra cacete. Da mesma forma que o bar oferece um funcionário treinado pra tirar o chopp, o bar tem um funcionário capaz de fazer excelentes drinks, pois como já disse, a essência do lugar é oferecer bebidas alcoólicas com qualidade. E falando em oferecer bebidas alcoólicas com qualidade, o atendimento do lugar é de primeira. Aliás, foi de primeira. Eu escolhi pra avaliação do lugar um dia em que estava relativamente vazio, e cheguei cedo, numa terça-feira em horário de dose dupla. Fui muito bem atendido, e a comida estava maravilhosa, mas é de se esperar que não seja a mesma coisa em outros dias da semana, pois como já vi em dias de maior movimento como quintas, sextas e sábados, o bar fica muito cheio, e não é grande o suficiente para acomodar todo mundo,  o que explica o porque a ambiência não levou nota máxima, mas é claro, isso depende do dia.

Localização do Mofo

Mapa do local

A localização do bar eu também achei meio ruim, pois ele fica na Barão do Flamengo n° 35, perto de porra nenhuma, meio escondido. Também é um lugar ruim pra parar o carro, mas isso não é problema já ninguém sai pra beber de carro mesmo (ou não devia, irresponsável!!). Fica relativamente perto da estação de Metrô Largo do Machado.

Avaliação Final:

Quatro estrelas, sendo mais um lugar aprovadíssimo e recomendado pelo Pão e Cerveja. O Mofo é um restaurante que para o que faz, faz muito bem feito. É um lugar excelente pra quem não se importa de sair e gastar 40 pratas pra beber e comer, e procura um lugar arrumadinho pra beber com uma galera pequena. Chopp sensacional, comida sensacional, lugar arrumado, tudo muito bom. Aprovado e Recomendado. O Mofo fica na Rua Barão do Flamengo n°35, telefone (21) 2179-8284 e e-mail para contato: contato@barmofo.com.br. Até a próxima!

Cerveja Cidade Imperial

agosto 6, 2009

Senhores! Venho por meio deste post fazer uma citação àquela que é nada menos que a minha cerveja favorita. Exatamente! Essa cerveja é tão deliciosa, que dá vontade de espalhá-la na cama e dormir em cima. Essa deliciosa cerveja praticamente abraça sua língua. Não é a melhor cerveja que eu já bebi, tampouco a mais barata, mas é a minha cerveja favorita pelo custo benefício. Acho que pela qualidade que ela oferece, ela é injustamente pouco conhecida. Eu sou suspeito pra falar porque fui criado em Petrópolis, mas o que essa cerveja oferece é algo que tem grandes chances de dar certo: uma receita alemã usando a mais pura água de Petrópolis. O resultado, na minha opinião, uma cerveja genial e simplesmente maravilhosa. A cerveja cidade imperial é oferecida nas versões clara e escura. Ambas são deliciosas e valem a pena, mas pra mim a campeã é a cidade imperial clara. Uma deliciosa, saborosa e cremosa pilsen.

Cerveja Cidade Imperial

Cerveja Cidade Imperial

A cerveja cidade imperial só é vendida em garrafas long neck, e o preço normal de encontrá-las é 3 reais, sendo 18 reais o pack com 6. Garanto para vocês, o custo-benefício é sensacional. No Rio de Janeiro, só as encontro nos Supermercados Zona Sul. Na realidade a especialidade da cervejaria é o Chopp Imperial. Visitem o site http://www.choppimperial.com.br. Pelo que eu sei eles trabalham com o chopp sob encomenda. Ainda não tive oportunidade de degustar o chopp, mas adoraria.

Fica aqui minha recomendação! Todo mundo deve experimentar essa deliciosa cerveja. Eu pessoalmente, tenho um caso de amor com ela, sou fan da cerveja, a ponto de a cada bicada na garrafa (gosto de bebê-la direto da fonte) ficar surpreso com o tão deliciosa ela é. Essa cerveja é daquelas que dá vontade de conhecer o cervejeiro, e agradecer o cara por ser o responsável pela benção de degustar uma cerveja tão maravilhosa.

Review: Mercadinho São José

junho 23, 2009

Meus caros, é com satisfação que escrevo o segundo review para o pão e cerveja. Dessa vez, escolhemos um lugar que é basicamente uma praça de alimentação de bares. Exatamente, o Mercadinho São José é um lugar que contém seis bares/restaurantes, o que faz do lugar uma excelente opção para quem não tem interesses gastronômicos/beberrônicos em comum com seus acompanhantes. As opções de escolha de bar são bem sortidas, onde basicamente há três bares com o espírito comida-de-boteco-cerveja-barata, um bar que só serve drinks e cerveja long neck, mais parecido com um pub, que rola música ao vivo; um restaurante que serve até comida japonesa; e uma choperia. Ok, isso tudo é muito interessante, mas é mais interessante ainda porque ocorre constantemente uma orgia de bares, onde você bebe em um, pede comida do outro, troca de bar qdo ele fecha e permanece na mesma mesa, enfim, acaba sendo uma opção de programa interessante pra misturar a galera que bebe em lugar arrumadinho com a galera que bebe em lugar podre.

Foto do Mercadinho, meio embaçada, mas é assim que você enxerga depois de umas duas horas lá mesmo...

Foto do Mercadinho, meio embaçada, mas é assim que você enxerga depois de umas duas horas lá mesmo...

O Mercadinho São José fica em laranjeiras, na rua das laranjeiras, a uns 300 metros do Largo do Machado. Como ponto de referência, temos um posto Texaco com um caixa eletrônico 24 horas (sweet!) do outro lado da rua. Outro fato curioso do local é que durante o dia rola uma feira(!!) no local. Não sendo interessante o suficiente, de bônus há ainda um estúdio de ensaio ao preço baratíssimo de 15 reais a hora no local! O mercadinho levou desvantagem quanto ao dia escolhido para a avaliação, uma quarta-feira véspera de feriado, que teria um jogo do Brasil às 21hrs. Era de se esperar, estava muito cheio. O público que frequenta o local é interessantemente muito sortido, tendo a galera jovem e a galera mais velha. Detalhes à parte, no dia da avaliação, por volta de meia noite, rolava uma mesa de mulheres por volta de 30 anos dançando bêbadas e falando merda alto, divertindo a equipe do blog. Ponto para o quesito velhas bêbadas++ para o mercadinho.

Maquete em 3d do Mercadinho São José

Maquete em 3d do Mercadinho São José

Nos dias de semana, o lugar fica agradavelmente vazio, e quase todo dia tem música ao vivo. É também interessante ficar atento a qual bar fecha antes, porque quando o movimento é fraco, os bares menos bons fecham cedo. A equipe do blog avaliou o local pela quarta vez que esteve lá, o que significa que dos seis do estabelecimento, três foram informalmente avaliados, os três dentre os seis que têm o espírito de cerveja barata e comida de boteco. Eles são o Sarjeta Bar, número 4 no mapa, o Peixe Real, número 3 no mapa, e o escolhido pela equipe para o review, o com nome mais escroto dentre os seis, o “Me convida” bar, número 2 no mapa. Esses três bares são recomendados pela equipe, mas por estarem no mesmo lugar, nós da equipe sempre vamos ao mesmo, escolhido por ter simples vantagens: A primeira dela, que tirou o bar “Peixe Real” da jogada, foi que a equipe do “Peixe Real” cometeu o inaceitável erro de deixar a cerveja acabar 1 hora da manhã no dia do review, novamente, uma véspera de feriado com jogo do Brasil. Inaceitável. A segunda vantagem que o “Me convida” levou foi em relação ao bar Sarjeta, que apesar de ser muito bom, fecha muito cedo. Numa ocasião anterior nos avisaram por volta de 23hrs que a cozinha fecharia meia noite, uma quinta-feira com movimento fraco. Claro que compreendemos que não precisa deixar o bar aberto para servir quatro pessoas, mas o fato contou como enorme vantagem para o bar “Me convida”, que nos recebeu com enorme boa vontade. Inclusive, já vi numa quinta-feira chegar um grupo de mais de 20 gringos, que sentaram no árabe, levantaram, e foram pro “Me convida” porque já estava tarde. A terceira vantagem do Me convida é o Staff. A equipe do bar é simpaticíssima, como detalharemos no review. Os outros lugares do mapa são o árabe, a choperia, número 5 do mapa, e o Bambu Mix, o restaurante que serve comidas mais elaboradas e comida japonesa. O número 6 é o bar do B, assunto para um próximo post. Considerações sobre o mercadinho terminadas, vamos ao review:

Avaliação inicial:

Ambiente:
Preço:
Comida:
Atendimento:
Localização Geográfica:

Avaliado em cinco estrelas no quesito Localização Geográfica, é o ponto forte do bar, por ser concatenado com um restaurante de comida japonesa, um pub, e mais três bares. O bar merece ainda um registro de mérito por ser dentre todas essas opções o que se destaca. A equipe inicialmente foi atraída pela boa vontade de quem serve, a senhora Sandra e o nosso camarada Sinvaldo, dispostos a ficar trabalhando até mais tarde e servindo-nos com muito boa vontade, ganhando uma avaliação do atendimento também cinco estrelas, extremamente merecida. O preço da garrafa de itaipava é 3,50, e o preço da Antartica Brahma e Skol é 4,00, já acontecendo de enquanto bebíamos acabar a Itaipava, mas bebermos as outras cerveja pelo mesmo preço, como uma gentil e justa forma de cortesia.

Outra vista do Mercadinho

Outra vista do Mercadinho

Os petiscos do bar são o que há de mais simples e justo possível, tome como exemplo uma porção de salgadinhos diversos por 10 pratas. Eles servem ainda caldinhos, pastéis, porções de aipim frito, todas muito baratas. A comida que pedimos para avaliar foi uma porção de batata frita com linguiça, por 12 pratas, que estava sensacional. O ambiente lá é muito bom, as cadeiras são relativamente confortáveis, as mesas são cobertas por toalhas de plástico, e o bar tem um espaço bem amplo, sendo um lugar ideal para ir com uma galera grande. Inclusive temos uma faxineira de plantão no mercadinho, o que dá a garantia de banheiros limpos o tempo todo. A ambiência só não foi avaliada em cinco estrelas por causa do barulho, mas claro, isso depende do dia.

Avaliação Final:

Quatro estrelas, sendo uma excelente opção de bar para se beber! Recomendamos fortemente ir ao “Me Convida”, ou “Bar da tia Sandra” para ser bem atendido, beber bem e barato, e num lugar que bomba, tanto com a galera jovem quanto com a galera mais velha e misturada. A grande vantagem desse bar é pertencer a um grupo de bares do mercadinho, e ter um atendimento maravilhosamente bom, pois acredite, não foram poucas as vezes que eu tive que beber lá por ser o único bar a fim de me atender, e fui atendido com atenção e boa vontade. Recomendo ainda puxar um assunto com um dos atendentes, Sandra e Sinvaldo, pois são gente finíssima. Bar definitivamente recomendado.

Mapa do local

Mapa do local

Considerações sobre os reviews de bares

junho 1, 2009

Os bares serão dividos em três categorias, bar, pub e boteco. E encaixar cada um dos bares nessas três categorias, será uma questão de bom senso. Mas espera-se de botecos uma cerveja barata e um ambiente tosco, e de pubs um ambiente chique e arrumado. Os bares serão avaliados conforme quesitos pré-estabelecidos que não necessariamente terão o mesmo peso, então avaliaremos todos os componentes para no final chegar a um veredicto de cinco estrelas para o bar. É muito complicado avaliar de forma extremamente justa um lugar, até porque 90% dos quesitos são questão de gosto individual, então o interessante seria não avaliar as partes de forma pessoal, mas sim de forma científica . Todo bar deve ser avaliado em qualidade do atendimento, preço, ambiência, vizinhança, petiscos, localização geográfica, e etc, mas não precisa ser perfeito em todos esses quesitos para ser avaliado em cinco estrelas. Um bar cinco estrelas é um bar que te dá vontade de voltar, de forma que a avaliação seja o mais científica possível.

Review: Bar Sociedade Secreta

junho 1, 2009

Avaliação inicial:

Preço:
Localização:
Atendimento:
Ambiência:
Comida:

Finalmente chegou a hora de lançar um review do Bar Sociedade Secreta, também conhecido como “Bar do Seu Walter”. Pertencente à categoria bar, ele se encontra numa concentração de bares em botafogo, perto da Drinkeria Maldita, no final da Voluntários da Pátria. Vale também citar o bônus do local que é o cachorro-quente-de-um-real do outro lado da rua, uma excelente opção pra larica. O bar Sociedade Secreta é o mais novo e arrumado dentre os do local. As cervejas servidas são Brahma Skol e Antartica, pelo preço de 3,80, mas há ainda a opção de cervejas mais caras e especiais há pouco tempo eles passaram a servir também a cerveja Itaipava, um pouco mais barata.  A variedade do cardápio de bebidas e petiscos é muito boa. O preço não é atraente, mas passa a impressão de ser suficientemente justo, dados a localização do lugar, o ambiente agradável, e principalmente, a atenção com que a cerveja é servida. O seu Walter, um dos três sócios donos do lugar (Walter, Marcelo e Beatriz), está toda noite presente e trabalha com mais um garçom na tarefa de servir as pessoas, e acredite, é uma tarefa maravilhosamente bem executada por ambos. Nunca bebi uma cerveja quente, nunca bebi uma cerveja congelada, da mesma forma que nunca fiquei muito tempo com as garrafas vazias e tentando pedir cerveja nesse bar.


Foto do bar, com o seu Walter ao fundo.

O seu Walter inclusive é uma figura interessantíssima, que aparenta uns 50 anos mas certamente tem espírito jovem, pois está sempre paquerando, conversando, e brincando com a garotada que frequenta o bar. Posso inclusive garantir que ir pra esse bar sem companhia é uma boa jogada. De petiscos e aperitivos o bar oferece o que há de mais tradicional e necessário, como porções de linguiça calabresa acebolada, batata-frita, carnes para beliscar… O que foi avaliado pela equipe do blog foi uma deliciosa porção de linguiça calabresa acebolada, que vem acompanhada por uma simpática cestinha de pão, e molho à campanha. Certamente aprovado, e o preço certamente é justo. Quanto ao ambiente, o lugar é iluminado de maneira simpática, as mesas e cadeiras são confortáveis, os banheiro são limpos. Inclusive há dentro do bar mesas na frente de um confortável sofá, disputadíssimas.


Localização geográfica do lugar

O bar usa para referência um sistema de comandas, mas com um backup no balcão, para que haja controle da quantidade que está sendo bebida, com duas cópias para não dar problema. Interessante inclusive é que na comanda há 38 espaços para marcar as cervejas baratas, e 12 para marcar todo o resto. Evidente que a clientela de lá não é do tipo que vai pro bar ficar brincando. Não sei se estávamos apenas com sorte, mas da primeira vez que fomos ao bar, sem nenhuma intenção de avaliá-lo, ganhamos doses para degustação das bebidas destiladas do local, oferecidas pelo seu Walter.


Marcação inteligente de comandas

Para finalizar, enfim, o veredicto: beerbeerbeerbeerbeer

Cinco estrelas, certamente; cinco estrelas. Esse bar é tão sensacional na opinião da equipe do blog que foi a principal inspiração para a criação de uma série de reviews de bares. É um privilégio enorme ser servido num bar com espírito tão bom, principalmente um bar novo, ser servido com boa vontade, por uma equipe que está ali claramente porque gosta de servir mesas em um bar, ganhar vários drinks para degustação, receber o informal pedido/conselho de voltar sempre feito de maneira sincera, e ver o dono do bar chateado quando não tem mais espaço pra atender quem acabou de chegar. Enfim, é muito bom ter um lugar em que você é bem tratado e se sente à vontade para beber e socializar com seus amigos e camaradas. O SS certamente é um desses lugares. Recomendo a todos os meus amigos cervejeiros conhecerem esse bar,  pois a muito tempo que eu não ia a um estabelecimento em que ao ser saudado na saída com o dono pedindo para voltar novamente, eu respondesse com total convicção: "Esteja certo de que voltarei, porque o seu estabelecimento está aprovado".

Considerações iniciais

maio 31, 2009

Boas vindas aos leitores do pão e cerveja! Esse post introdutório serve como uma apresentação minha; sou Pedro Melo, Bada, baixista, blogueiro. 19 anos, nascido em 1989, um cara que gosta de tecnologia, rock, e cerveja. A grande jogada desse blog é de certa forma misturar a porra toda, sendo um blog que contenha considerações importantes sobre novidades nerds, reviews de bares, e umas trocas de idéias sobre assuntos interessantes para jovens nerds beberrões.

Eu comemorando aniversário